BUFFET Y ALMUERZOS
–8:00 am a 12:00pm
BUFFET
Gran variedad de guisos: Huevos, menudo, pozole, fruta, yogurt, repostería, granola, chilaquiles, chicharrón de fajita, frijoles refritos, frijoles negros de la olla, bocoles rellenos, papas salteadas, chorizo en salsa, tinga de pollo, rajas. Incluye café y jugo en refill.
Costo: $208
HOT CAKES
Orden con 2 piezas
Costo: $62
HUEVOS AL GUSTO
2 huevos con jamón o tocino, acompañados de frijoles refritos y queso fresco
Costo: $82
AVENA
Con pan tostado
Costo: $48
ENCHILADAS SUIZAS
(4 piezas)
Las tradicionales rellenas de pechuga de pollo, ahogadas en salsa, gratinadas con queso y acompañadas de frijoles refritos
Costo: $116
BISQUET
Con mantequilla y mermelada
Costo: $28
ENTOMATADAS
(4 piezas)
Rellenas de queso fresco, bañadas en salsa de tomate, acompañadas con frijoles refritos
Costo: $95
ENSALADA DE FRUTAS
Combinación de temporada con yogurt, granola y miel
Costo: $55
ENCHILADAS ROJAS
(4 piezas)
Rellenas de queso fresco con cebollita. La tortilla adobada, acompañadas de frijoles refritos, crema, lechuga y tomate
Costo: $112
HUEVOS MONTADOS
2 huevos estrellados sobre tortilla de maíz bañados en salsa roja con queso panela, acompañados de frijoles refritos
Costo: $98
OMELETTE PLAZA GALLO
Delicioso omelette con jamón, queso asadero, queso amarillo y tocino. Bañado en salsa, acompañado de frijoles refritos y queso
Costo: $102
ALMUERZOS ESPECIALES
DESAYUNO NORTEÑO
Huevos con machacado, frijoles refritos, queso fresco y tortillas de harina
Costo: $130
DESAYUNO BAÑADO
2 huevos estrellados bañados en salsa de chorizo con 1 sope y frijoles refritos
Costo: $112
DESAYUNO AMERICANO
2 huevos estrellados con 2 hot cakes y tocino
Costo: $130
CHILAQUILES CON POLLO
Crujientes chilaquiles bañados con salsa roja, crema, queso fresco y acompañados de frijoles refritos
Costo: $112
DESAYUNO TAMPIQUEÑO
2 huevos estrellados acompañados de 2 entomatadas con freso fresco, crema y frijoles refritos
Costo: $98
QUESADILLA EXTREMA
Mega tortilla con queso Oaxaca, machacado y frijoles refritos con queso fresco
Costo: $59
DESAYUNO CAMPESTRE
2 huevos estrellados o revueltos, con chilaquiles, crema y frijoles refritos
Costo: $98
BOCOLES SURTIDOS
(orden con 4)
Rellenos de punta de filete, huevo verde, carne de puerco en salsa verde, o tinga de pollo
Costo: $86
EXTRAS Y BEBIDAS
- Frijoles refritos $28
- Aguacate extra $30
- Queso extra $20
- Café refill $25
- Jugo de naranja $34
PARA ABRIR EL APETITO
–12:00pm 11:00pm
PLATÓN BOTANERO
(para 4 personas)
Incluye: 1 aguacate, 2 salchichas asadas y 4 quesadillas
Costo: $195
BOTANA DEL GALLO
(para 4 personas)
Incluye: cazuelas con guacamole, frijoles refritos, puerco en salsa verde, puntas de filete, chicharrón de fajita y pico de gallo
Costo: $292
CHORIQUESO
Queso fundido con chorizo
Costo: $132
PAPA ESPECIAL
Con mantequilla, queso, crema, elige entre carne asada o punta de filete
Costo: $120
GUACAMOLE
Con pico de gallo y totopos
Costo: $120
PANELA AL PILONCILLO
Con piloncillo y pepitas de calabaza
Costo: $110
PANELA ENCEBOLLADA
Con pimiento morrón y cebolla
Costo: $112
CHICHARRÓN DE FAJITA
Doradito con pimiento morrón y cebolla
Costo: $150
MOLLEJAS
Bien doradas con morrón y cebolla
Costo: $185
EMPALMES
Tortillas de maíz con frijoles y chorizo
Costo: $45
COSTRA DE PAPA
3 medias papas asadas con mantequilla, queso y tocino
Costo: $120
LO QUE NOS DISTINGUE
–12:00pm a 11:00pm
BOCOL SENCILLO
Natural 1pz
Costo: $18
BOCOL ENCHICHARRONADO
Delicioso bocol con boronas de chicharrón de fajita integrada en la masa 1pz
Costo: $23
BOCOL RELLENO
(con el relleno de tu preferencia)
Puntas de filete, puerco en salsa verde, queso Oaxaca, frijoles con chorizo, aguacate o chicharrón de fajita 1pz
Costo: $23
BOCOL ENCHILADO
Riquísimo bocolito de chile piquín molido en molcajete el cual se le agrega a la masa 1pz
Costo: $23
ENSALADAS
–12:00pm a 11:00pm
SUPREMA
Lechuga orejona, espinca, suprema de naranja, arándarnos, queso crema, nuez de la india y vinagreta de miel
Costo: $148
EVA
Lechuga orejona, manzana, arándanos, queso de cabra, nuez con vinagreta de raspberry con chipotle
Costo: $145
TIPO CÉSAR
Lechuga orejona, parmesano, crotones y aderezo
Costo: $125
A LA PARRILLA
–12:00pm a 11:00pm
PARRILLADA DEL CONDE
Fajita de pollo, diezmillo, costillita de puerco, nopalitos asados, panela asada, cebolla asada, chiles toreados y frijoles a la charra
Costo: $452
PARRILLADA FAMILIAR
Alitas, arrachera, fajita de pollo, salchicha asada, cebolla asada, chiles toreados y frijoles a la charra
Costo: $790
PARRILLADA PARA DOS
Alitas, diezmillo, fajita de pollo, arrachera de res, salchicha, cebolla asada, chiles toreados y frijoles a la charra
Costo: $420
PARRILLADA MIXTA
Con 400gr de arrachera de res, 400 gr de fajita de pollo, 200 gr de costilla de puerco, cebolla asada, chiles toreados y frijoles charros
Costo: $820
ALAMBRE DE FILETE
Con frijoles charros
Costo: $320
ALAMBRE DE POLLO
Con frijoles charros
Costo: $290
ALAMBRE DE PUERCO
Con frijoles charros
Costo: $242
ARRACHERA A LA BARBACHA
200gr de barbacoa de arrachera en hoja de plátano, incluye frijoles charros
Costo: $292
FILETE DE RES CON CREMA DE PIQUINES
Con arroz y papa asada
Costo: $320
PECHUGA DE POLLO ASADA
Con champiñones al ajo, arroz y papa asada
Costo: $182
FAJITAS DE RES
Con cebollitas, chiles toreados y frijoles charros
Costo: $298
PECHUGA DE POLLO CON CREMA
Crema de chipotle, arroz y papa asada
Costo: $182
PICAÑA (300GR)
Con chimichurri y papas al cilantro
Costo: $298
T-BONE (350GR)
Con cebolla asada, chiles toreados y frijoles charros
Costo: $288
RIB EYE (300GR – 350GR)
Con cebollitas, chiles toreados y frijoles charros
Costo: $380
SIRLOIN (400GR)
Con cebolla asada, chiles toreados y frijoles charros
Costo: $292
ENTRE PANES
–12:00pm a 11:00pm
HAMBURGUESA PLAZA GALLO
Carne de sirloin con jalapeños y queso cheddar, gratinada con más queso cheddar, lechuga y guacamole limón-cilantro. Acompañada de papa gajo y mayo-chipotle
Costo: $160
HAMBURGUESA CON NUEZ
Carne de sirloin con trozos de nuez cubierta con queso provolone, tiras de tocino, lechuga, cebolla caramelizada y mayo-chipotle. Acompañada de papa gajo y cebolla caramelizada
Costo: $160
HAMBURGUESA PIQUÍN Y CABRA
Carne de sirloin con chile piquín y tocino cubierta con queso de cabra y tiras de tocino, lechuga y guacamole cilantro-limón. Acompañada de papa gajo y mayo-chipotle
Costo: $168
HAMBURGUESA CLÁSICA
Deliciosa carne de sirloin con jamón y queso amarillo, lechuga, tomate y cebolla. Acompañada de papas a la francesa
Costo: $140
COMO EN CASA Y ANTOJITOS
–8:00am a 11:00pm
MILANESA DE RES
Con arroz, papas fritas y ensalada
Costo: $152
MILANESA DE POLLO
Con arroz, papas fritas y ensalada
Costo: $148
SOPITA DEL DIA
Sopita de pasta con caldo y verduras
Costo: $52
POZOLE
De pollo, puerco o mixto. Con su guarnición de lechuga, rábano, cebolla, chile, limón, y tostadas o totopos
Costo: $98
ENCHILADAS SUIZAS
(4 piezas)
Rellenas de pechuga de pollo, bañadas en salsa, gratinadas con queso y frijoles refritos
Costo: $116
MENUDO
(4 piezas)
Rellenas de pechuga de pollo, bañadas en salsa, gratinadas con queso y frijoles refritos
Costo: $98
ENCHILADAS ROJAS
(4 piezas)
Rellenas de queso fresco con cebollita. La tortilla adobada, acompañadas de frijoles refritos, crema, lechuga y tomate
Costo: $112
CALDO DE RES
Con verduras y arroz
Costo: $88
ENTOMATADAS
(4 piezas)
Rellenas de queso fresco, bañadas en salsa de tomate, acompañadas con frijoles refritos
Costo: $95
ENFRIJOLADAS
(4 piezas)
Rellenas de queso fresco, bañadas en nuestra crema espesa de frijoles negros y con crema
Costo: $82
ENFRIJOLADAS
(4 piezas)
Rellenas de queso fresco, bañadas en nuestra crema espesa de frijoles negros y con crema
Costo: $82
DE RESCATE
–12:pm a 11:00pm
ORDEN DE TACOS DE SIRLOIN
3 deliciosos tacos de sirloin con queso manchego, servidos con nuestra salsa taquera y frijoles charros.
Agrega un taco más por $24
Costo: $170
ORDEN DE TACOS CHILACA PASTOR
3 deliciosos tacos con con queso manchego, chile chilaca y carne al pastor. Acompañado con pico de gallo de piña.
Agregar un taco más por $22
Costo: $150
QUESADAS DE CAMARÓN
3 Generosos tacos de alambre de camarón con orégano, mantequilla y costra de queso
Agrega un taco más por $25
Costo: $178
TACOS DE CARNE ASADA
3 Generosos tacos de carne asada cebolla asada y acompañados de frijoles charros
Agrega un taco más por $20
Costo: $150
MOCKTAILS (16OZ)
–12:pm a 11:00pm
ZARZAMOJITO
Zarzamoras maceradas con un toque de menta y refrescante de lima limó
Costo: $58
LIMONADA CON PEPINO
Con un toque de menta fresca
Costo: $52
NARANJA COLADA
Durazno, naranja y guayaba con el toque especial de plaza gallo
Costo: $56
NARANJA GALLO
Con un toque refrescante de lima limón
Costo: $56
HORCHATA DE COCO
Sin palabras…
Costo: $56
AGUA DE MAZAPÁN
Sin palabras…